Великий ознайомчий набір суміші для соління — 2,4 кг

Набір складається з різних сумішей для соління м'яса "Вінницький М'ясник" :

— 500г суміші №2 "Вінниця" (для соління різних видів м'яса):

Склад: нітритна сіль, кам'яна сіль, глюкоза, часник, коріандр, перець чорний, корінь імбиру, цибуля, базилік, тим'ян, мускатний горіх.

— 500 г суміші №4 "Монблан" (для соління різних видів м'яса):

Склад: нітритна сіль, кам'яна сіль, глюкоза, цибуля, часник, гірчиця, розмарин, м'ята, базилік, чебрець, чабер, майоран, орегано, шавлія. 

— 1 кг суміші №5 "Кавказ" (для соління різних видів м'яса):

Склад: нітритна сіль, кам'яна сіль, глюкоза, коріандр, уцхо-сунелі, куркума, базилік, аджика червона, перець чилі, м'ята, кріп, петрушка, імеретинський шафран, лавровий лист. 

— 100 суміші №8 "Дао" (для соління різних видів м'яса):

Склад: нітритна сіль, кам'яна сіль, глюкоза, імбир, паприка, часник, морква, сушений апельсин, перець чилі, фенхель, сичуанський перець, кориця, гвоздика, бодян.

— 100 г cуміш №7 "Вогні Мексики" —  якщо ви любите грітися не лише в променях любові та сонця, але і через відчуття гостроти в їжі

Склад: нітритна сіль, кам'яна сіль, глюкоза, часник, коріандр, перець червоний гострий, цибуля, часник, кмин, перець зелений гострий, перець червоний Халапеньо, перець чорний, сушений лайм, сушений лимон, розмарин, орегано, майоран.

— 100 г суміші №3 "Фудзі" — яскравий смак Японії з додаваннями борошна білого грибу та шиїтаке

Склад: нітритна сіль, камʼяна сіль, глюкоза, білий гриб сушений, білий кунжут сухий мелений, імбир, гриби шиїтаке сушені, цибуля, лимонна трава, васабі. 

— 100 г суміші №9 "Арарат" — потужний гастрономічний вітер з Вірменії, ця суміш одна з лідерів в приготуванні рубленої ковбаси

Склад: нітритна сіль, камʼяна сіль, глюкоза, білий кунжут сухий мелений, коріандр, орегано, майоран, тимʼян, чорний перець, сумах, кумин, лимон сушений