4 в 1 — великий ознайомчий набір суміші для соління

Набір складається з 4 пачок різних сумішей для соління м'яса "Вінницький М'ясник" вагою по 350 грамів (суміші для засолки 5,2-6,3 кг м'яса в кожній пачці):

— Суміш №2 "Вінниця" (для соління різних видів м'яса):

Склад: нітритна сіль, кам'яна сіль, глюкоза, часник, коріандр, перець чорний, корінь імбиру, цибуля, базилік, тим'ян, мускатний горіх.

— Суміш №4 "Монблан" (для соління різних видів м'яса):

Склад: нітритна сіль, кам'яна сіль, глюкоза, цибуля, часник, гірчиця, розмарин, м'ята, базилік, чебрець, чабер, майоран, орегано, шавлія. 

— Суміш №5 "Кавказ" (для соління різних видів м'яса):

Склад: нітритна сіль, кам'яна сіль, глюкоза, коріандр, уцхо-сунелі, куркума, базилік, аджика червона, перець чилі, м'ята, кріп, петрушка, імеретинський шафран, лавровий лист. 

— Суміш №8 "Дао" (для соління різних видів м'яса):

Склад: нітритна сіль, кам'яна сіль, глюкоза, імбир, паприка, часник, морква, сушений апельсин, перець чилі, фенхель, сичуанський перець, кориця, гвоздика, бодян.